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Il Törggelen

Il Törggelen è un‘usanza molto amata in Alto Adige e ha inizio in autunno. Per il Törggelen ci si reca, facendo una bella passeggiata tra la natura dai colori autunnali, nelle osterie contadine, nelle mescite e nelle antiche cantine, dove vengono serviti il vino nuovo e  specialità tirolesi fatte in casa. Dal Latino „torculum“ , …

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Mercatino di Natale Bressanone

Piazza Duomo È l’evento che invita sia turisti che residenti a entrare nello spirito del tempo più incline alla riflessione durante l’anno, l’evento che cala le antiche mura della vecchia città episcopale in un chiarore pieno d’atmosfera e che promette tanti momenti di piacevole compagnia: signore e signori, il mercatino di Natale di Bressanone! Se …

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Mercato del Pane e dello Strudel

In Alto Adige l’arte di fare pane vanta una lunghissima tradizione dal rinomato Schüttelbrot, ai Pusterer Breatln e alla Vinschger Paarl, ogni vallata vanta la propria specialità di pane. E quasi ogni panettiere gelosamente custodisce la sua ricetta, dove differenti miscele, varietá di cereali e altri ingredienti conferiscono ad ogni tipo di pane un gusto …

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